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埔上蘇茶葉品牌公司

普洱茶名稱的由來:“普洱縣”是茶葉的集散地,是清朝時“普洱府”的治所,解放初期成立“普洱專區”專員公署在普洱縣,1955年成立“思茅地區”,專員公署遷往“思茅”。07年思茅市改名為普洱市,原來的“普洱縣”改名為現在的“寧洱縣”。 普洱茶顯著的特色之一便是越陳越香,通過時間轉化,讓茶的內含物質發生轉化,口感變得醇和,溫潤,具陳香味,茶多酚是茶湯澀感的主要來來源,普洱茶經過陳化后澀感會有所降低,湯色會發生變化,這一現象的原理就是茶多酚經氧化后生成茶紅素、茶黃素以及茶褐素,多酚類物質含量降低而色素含量上升。

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